MOULE À BISCUIT POUR 5 FERRATELLE ABBRUZZESI

BISCOTTIER POUR 5 FERRATELLE ET NEOLEUNO

Les "ferratelle" ou "neole" sont les sucreries régionales typiques italiennes les plus appréciées. Un gâteau très semblable à un biscuit ou à une gaufre dans les deux versions "moelleuse" et croustillante. L'outil indispensable pour les fabriquer est sans aucun doute le biscutier ou "fer" qui fait office de moule et d'outil de cuisson. Cette biscuiterie pour ferratelle vendue par Bierre Storre est professionnelle et traditionnelle. Il possède des évidements parfaits à l'intérieur pour faire les classiques biscuits ferratelle en forme de cœur. En outre, les poignées sont des vis amovibles. LA BISCOTTIERA STAMPO PER 5 FERRATELLE da cottura est fabriquée en aluminium moulé sous pression pour les aliments ; elle est très résistante à la chaleur et suffisamment légère pour être utilisée sans se fatiguer